Korv med currystekt lök

Name: Korv med currystekt lök
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 gula lökar; 1 msk het curry; 500 g falukorv; 2 dl krossade tomater med chilismak; 1/2 dl het mango chutney; 1/2 tsk salt; ströbröd

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Korv med currystekt lök, en prima middag serverat med potatismos. Falukorven ugnssteker du i en sås på krossade tomater och mango chutney och toppar med lök som kryddats med curry. Detta är korv och mos med stil!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2003

Ingredienser

4 portioner

2 gula lökar

1 msk het curry

500 g falukorv

2 dl krossade tomater med chilismak

1/2 dl het mango chutney

1/2 tsk salt

ströbröd

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skala och skiva lök tunt. Fräs löken mjuk i olja i ca 5 minuter. Pudra över curryn och fräs i ytterligare ett par minuter. Salta lätt.

00:05:00

Skär falukorven i 2 cm tjocka skivor. Lägg dem i en ugnssäker form.

Blanda krossade tomater, mango chutney och salt. Fördela över korven. Lägg en generös hög currystekt lök på korvbitarna. Strö över ströbrödet. Ugnsstek i ca 15 minuter.

00:15:00

Servera med potatismos och råkostsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Riktigt gott!
Mariann
2023-04-18
Vadå nötter? Låter gott men vilken sort är det tänkt att man ska använda?
Lena
2008-09-02
God och enkel vardagsrätt som jag varmt kan rekommendera. Även gott med pasta till för den som vill ha med sig i matlådan.
Sofia
2006-12-06

Testa liknande recept

Falukorv med currystekt lök och mango chutney
Betyg 3.5 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Falukorv med kålrotsfräs
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mangochutneykryddad potatissallad med curry och oliver
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pitabröd med korvbollar och mango chutney
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsstekta kycklingben
Betyg 4.3 av 5.102 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Falukorv i ugn med curry och gröna ärtor
Betyg 3.7 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korvstroganoff Korv Vegetarisk middag (lakto-ovo)Nyttig middag Stekt lök Varm korv