Körsbärskompott med apelsin

Name: Körsbärskompott med apelsin
Total time: 45 min
Yield: ca 5-6 dl
Ingredients: 1 l frysta körsbär; 1 apelsin; 1 citron; 2 dl strösocker; 1 dl vatten

Under 45 min 5 ingredienser Medel

Gör en fyllig kompott på körsbär smaksatt med apelsin och citron. Den smakrika körbärskompotten är supergod på scones, till yoghurt, frukostgröten eller till desserten.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2020

Ingredienser

ca 5-6 dl

1 l frysta körsbär

1 apelsin

1 citron

2 dl strösocker

1 dl vatten

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Mixa 1/3 av körsbären till en grov puré och dela resten på hälften.

Tvätta och riv det yttersta skalet av apelsinen och citronen och pressa saften.

Lägg socker och vatten i en kastrull och koka tills du får en gyllene karamell.

Tillsätt citrusjuicen lite i taget tills det kokat in i karamellen, tillsätt sedan puré och körsbär samt citrusskalen och låt koka på medelvärme 15–20 minuter tills det får en tjockare konsistens.

00:20:00

Häll upp i väl rengjord glasburk med lock och förvara i kyl. Håller ca två veckor i kylen men kompotten går även bra att frysa.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Lena
22 juli 2026
Bra och enkelt recept! Blev mycket gott!
Karl
11 feb. 2025
Jag bytte ut körsbär mot kassler men det var helt ok.
3 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Körsbärssylt med choklad
Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Körsbärssylt med choklad

Körsbärssylt
Betyg 4.6 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Körsbärssylt

Clafoutis med körsbär
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Clafoutis med körsbär

Körsbärssås
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Körsbärssås

Körsbärskaka med kokos
Betyg 3.1 av 5.64 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Körsbärskaka med kokos

Minidoughnuts med körsbärssylt
Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Minidoughnuts med körsbärssylt

Scones med havregryn Körsbärssylt Baka scones Söndagsbrunch Hemmagjord yoghurt Svenska våfflor