Koreansk biff med soya och sesam

Name: Koreansk biff med soya och sesam
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Koreansk,Asiatisk
Ingredients: 1 purjolök; 2 vitlöksklyftor; 2 morötter; 1 röd chili; 500 g lövbiff; 1 msk rapsolja; 1 msk sesamolja; 1 dl japansk soja; 1 tsk råsocker; 2 msk sesamfrö; 5 dl vatten; 1 hönsbuljongtärning; ris

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Du snor snabbt ihop den här middagen med spännande koreanskt inslag. Biffen får stekas i sesamolja och sedan kokas med grönsaker, soja och råsocker. Serverad med ris är rätten fulländad och klar att avnjutas.

Ingredienser

4 portioner

1 purjolök

2 vitlöksklyftor

2 morötter

1 röd chili

500 g lövbiff

1 msk rapsolja

1 msk sesamolja

1 dl japansk soja

1 tsk råsocker

2 msk sesamfrö

5 dl vatten

1 hönsbuljongtärning

Till servering

ris

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Ansa och skölj purjolöken. Skala vitlök och morötter. Dela och kärna ur chili. Strimla purjolöken och chili på snedden.

Finhacka vitlöken och skiva morötterna. Strimla lövbiffen.

Stek köttet i raps och sesamolja. Tillsätt grönsakerna och fortsätt steka i några minuter.

Tillsätt sedan soya, råsocker, sesamfrö, vatten och hönsbuljong. Koka sakta i 10 minuter.

00:10:00

Till servering: Servera grytan med ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Vad menas med att "strimla på snedden"? :)

Janaki

2022-01-24

Denna maträtten ska vi göra om! Riktigt gott tyckte vi! Jag minskade på vattnet och redde med maizena för jag tyckte det var för "soppigt". Grytan smakar som en biffgryta på asiatisk restaurang. Positivt överraskad!

Jeanette

2010-11-15

Inte samma upplevelse att äta rätten som att läsa receptet.Helt ok men ingen höjdare.Ska göra rätten igen MEN öka på med vitlök och chili.Återkommer med nästa resultat.

Anita

2009-11-13

Testa liknande recept

Lövbiff bulgogi med het broccoli och kimchi

Koreansk råbiff

Tomatrisotto med lövbiff

Bulgogi med rispyramid

Lövbiff med persiljesmör och broccoli

Senapslövbiff med skånskt potatismos

Potatisgratäng Köttgryta Stekt ris Lövbiff stekt Lövbiff recept asiatisk Morot sallad