Kokt ris
Att koka ris ses för många som en konstform. Här kommer ett recept på kokt ris där du kokar upp mycket vatten och sedan tillsätter du riset. På så sätt får du ett fluffigt och supergott ris.
Ingredienser
4 portioner
3 dl ris (basmati, jasmin, fullkorn eller långkornigt parboiled)
1 1/2 l vatten
1/2 tsk salt
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
1,5 l vatten? Låter lite väl mycket tycker jag. Det verkar vara typ dubbla mängden vatten mot ris i de flesta andra recept.
Mats
2024-03-13Hej Mats! I det här receptet så kokar man riset i mycket vatten och låter sedan riset rinna av i en sil, som när man kokar pasta. Hälsningar Niclas.
Redaktionen
2024-03-14Perfekt recept. Varför göra det märkvärdigare än vad det är att koka ris?!
Susanne
2023-11-28Följde receptet med skepsis. 1,5-2 liter vatten? Skriver inget mer utan byter märke på ris istället. Pär
Pär
2023-10-12