Kokosgryta med minimajs
Lätt som en plätt slänger du ihop denna kokosgryta med minimajs. Färsen bryns i olja innan majs, kokosmjölk, sweet chili och tomatpuré blandas ihop. Låt detta koka några minuter innan du serverar den smakrika grytan med sallad och nykokt rykande ris. Smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2015
Ingredienser
4 portioner
4 port ris
125 g färsk minimajs
ca 500 g nötfärs
1 msk olja
400 ml kokosmjölk
2 msk sweet chilisås
1 msk tomatpuré
salt och peppar
1/2 isbergssallad
För alla
Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3156 KJ / 758 kCal
Fett42 g
Salt3.48 g
Kolhydrater59 g
Protein33 g
Kommentarer
Hej Nicita! Vad roligt att grytan var uppskattad! Hälsningar, Veronica
Redaktionen
2015-09-28Vi tyckte att det var extremt gott! Lite ovanlig kombination men verkligen hur gott som helst!
Nicita
2015-09-28Fruktansvärt äckligt,inte ens barnen åt.Fick hälla bort allt som tur va hade jag en falukorv hemma som räddade middagen.
Susanne
2015-09-26