Kokosgryta med minimajs

Name: Kokosgryta med minimajs
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 125 g färsk minimajs; ca 500 g nötfärs; 1 msk olja; 400 ml kokosmjölk; 2 msk sweet chilisås; 1 msk tomatpuré; salt; peppar; 1/2 isbergssallad

Under 45 min 10 ingredienser

Lätt som en plätt slänger du ihop denna kokosgryta med minimajs. Färsen bryns i olja innan majs, kokosmjölk, sweet chili och tomatpuré blandas ihop. Låt detta koka några minuter innan du serverar den smakrika grytan med sallad och nykokt rykande ris. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2015

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

125 g färsk minimajs

ca 500 g nötfärs

1 msk olja

400 ml kokosmjölk

2 msk sweet chilisås

1 msk tomatpuré

salt

peppar

1/2 isbergssallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset. Läs på förpackningen hur man gör.

Skär av de hårda ändarna på majsen och dela på längden eller skär i bitar.

Bryn färsen i oljan i en stekpanna. Blanda ner majs, kokosmjölk, sweet chili och tomatpuré.

Låt det koka några minuter. Smaka av med salt och peppar.

Skär salladen i bitar eller strimlor.

Servera grytan med salladen och riset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Hej Nicita! Vad roligt att grytan var uppskattad! Hälsningar, Veronica
Ica-köket
2015-09-28
Vi tyckte att det var extremt gott! Lite ovanlig kombination men verkligen hur gott som helst!
Nicita
2015-09-28
Fruktansvärt äckligt,inte ens barnen åt.Fick hälla bort allt som tur va hade jag en falukorv hemma som räddade middagen.
Susanne
2015-09-26

Energi3156 KJ / 758 kCal

Fett42 g

Salt3.48 g

Kolhydrater59 g

Protein33 g

Testa liknande recept

Grön riswok
Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Asiatisk fisk i folie
Betyg 3.8 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingwok med nudlar
Betyg 3.6 av 5.404 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sötsur fläskkarré med grönsaksris och ägg
Betyg 4.3 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tacomackor med kyckling och ananassalsa
Betyg 3.7 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Risotto med hummerfiskbullar
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttgryta Stekt ris Grönsaksgryta Majs i ugn Nötgryta Middag med ris

Kokosgryta med minimajs

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept