Knutas kålperakar
Dessa härligt krämiga kålpiroger passar lika bra som plockmat som till förrätt eller lunch. Med bacon, lök och surkål blir kålperakarna ordentligt mättande. Servera gärna pirogerna med en liten dippsås på sidan om!
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2003
Ingredienser
20 bitar
2 1/2 dl mjölk
100 g smör
25 g jäst
ca 8 dl vetemjöl (8 dl motsvarar ca 500 g)
1/2 tsk salt
1 msk socker
Fyllning
150 g bacon
1 gul lök
smör
ca 800 g okryddad surkål
vitpeppar
olja till stekning
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer