Knäckig äppelpudding med apelsin

Betyg 2.4 av 5.23 personer har röstat
Knäckig äppelpudding med apelsin

Lättlagad dessert med proffskänsla är denna vaniljpudding med äpple, citron, apelsin och kanel. Få till det rätta ”knäcket” i täcket med hjälp av en gasbrännare.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2012

Knäckig äppelpudding med apelsin

Ingredienser

4 portioner
3 dl vispgrädde
1/2 vaniljstång
1 1/2 dl mjölk (3 %)
1 kanelstång
finrivet skal av 1/2 citron
finrivet skal av 1/2 apelsin
2 små äpplen (t ex aroma eller ingrid marie)
4 äggulor
1 dl socker att vispa med äggulorna

Till servering

2 msk socker
2 msk rårörsocker eller rårörsocker
vaniljglass
kanel
2 msk socker

Gör så här

00:20:00
01:00:00
03:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad