Knäcke på röda linser

Baka knäcke på linser? Ja det går faktiskt. Linserna ger gott krisp och fina proteiner. Krydda med spiskummin och chili. Toppa gärna ditt lins- och fröknäcke med en krämig färskost.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2017

Gör så här
08:00:00
00:10:00
00:45:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är baserat på 1 plåt.
Energi4371 KJ / 1044 kCal
Fett82 g
Salt7.4 g
Kolhydrater24 g
Protein42 g
Kommentarer
11 stLinda
Blev ju jättegott! Kavlade tunt och tog en pizzaslicer och delade i fyrkanter innan gräddning. Bra om man fill få bättre koll på kalori per bit
Elisabeth
God smak men lite för stark smak med Chili flakes. Jag ska testa med färskost på brödet då kan den starka smaken jämna ut sig.
Malin
Näringsvärdet är väl på hela satsen inte per portion?
ICA-köket
Hej Malin! Ja, det stämmer bra det. Hoppas det smakar. Vänliga hälsningar Tove
Ulrika
Men herregud, så gott det blev! ✨️
Anita
Kan man ersätta linfrön medchiafrön?
ICA-köket
Hej Anita! Just detta knäcke med linser har vi inte provbakat med chiafrön. Men jag har själv bytt ut linfrö mot chia i andra fröknäcken och det har gått bra. Möjligen att du får tillsätta lite mer fiberhusk. Vill även flagga för att Livsmedelsverket rekommenderar att man äter max 15 g chiafrön per dag och att bröd får innehålla högst 5% chia. Hälsningar Ulrika
Paulina
Ser lockande ut. Vad kan man ersätta fiberhusk med? Potatismjöl?
ICA-köket
Hej Paulina! Vi har inte testat själva men prova med majsmjöl. Hör gärna av dig hur det fungerar. Hälsningar Michelle
Taeko
suuuupergott! 100 gånger bättre än chips.
Karin
Ska det vara röda linser, eller vilken sort?
ICA-köket
Hej Karin! Röda linser blir jättebra! Hälsningar Micejj
Sabrine
Går det bra med gröna/ svarta linser?
ICA-köket
Hej Sabrine! Inget vi har provat men gröna och svarta linser är lite hårdare än röda linser. Finns en risk för att de kan upplevas som hårda i brödet. Hälsningar Michelle
Sara
Kryddigt, hett och knaprigt! Fint snacks till soppan eller drinken. Delade upp smeten mellan två plåtar och kvalade ut riktigt tunnt, blev super!