Klassiska hamburgerbröd

Betyg 4.6 av 5.502 personer har röstat
Receptet har 76 kommentarer
Klassiska hamburgerbröd
Över 60 min9 ingredienser Medel

Baka egna hamburgerbröd och njut av såväl doften som sprids i köket och den goda smaken. Gör dem gärna i förväg och förvara i frysen.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2012

Klassiska hamburgerbröd

Ingredienser

6 st
1/2 paket jäst (à 50 g)
25 g smör
2 1/2 dl mjölk
1/2 tsk salt
1/2 tsk strösocker
1 krm gurkmeja (kan uteslutas)
ca 5 1/2 dl vetemjöl special
1 ägg
1 msk sesamfrön

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:15:00
00:40:00
00:30:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(76)

  • Anita

    Mycket goda och lätta att baka. Har gjort dessa många gånger nu och har slutat att köpa .

  • Jimmy

    Riktigt bra!!

  • Anders

    Varför står det halva paketet med jäst när ni skriver i parentesen 50g? Då är det ju hela paketet. Men om jag halvera paketet blir det ju 25g eller hur och inte 50g?🧐

    3 gillar

    ICA-köket

    Hej Anders! Det kan vara lite luddigt, det står 1/2 paket (à 50 g) vilket är 25 g, så du har helt rätt. Vi får klura på om vi ska skriva 25 g jäst i våra recept när det är ett halvt paket framöver, det kanske är tydligare. Lycka till med baket. Vänliga hälsningar Leif

    3 gillar

  • Lena

    Blir perfekt varje gång - jag gör 10 st i st f 6. Passar 90-grammare och barnbarn bättre.

  • Emelie

    Tycker att det är ett enkelt recept och goda bröd. De blir ganska stora (100 g styck) så nästa gång ska jag göra sju stycken.

  • Vilhelmina

    Tycker dom blev jättebra redan på första försöket! Hade mina i ugnen ungefär 15 minuter tror jag, det var mer än 10 minuter i alla fall. Väldigt få recept som får 5 stjärnor av mig men här är ett av dom!

  • Malou

    Gjorde 8 st och gräddade i 9 min

  • Thomas

    Jag ska nog göra dubbel sats och byta ut smör mot olja och socker mot honung.

  • Christian

    Superbra recept! Jag brukar göra det här varje gång jag ska baka bröd, men det är också jättegott att äta som en macka! Mina barn älskar receptet också🙂

  • Cecilia

    Mycket bra recept o håller sig saftiga även till dagen efter om man inte ökar på mjölkmängden dvs. Jag mjölar bröden lite lätt innan jag lägger över bakduk o sedan en plåt över det. Lagom platta bröd. Tycker dock att dom blir väl stora och delar degen i 10 delar till 1 kg färs.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per bröd.
Energi1129 KJ / 270 kCal
Fett7 g
Salt0.71 g
Kolhydrater42 g
Protein9 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Majsbröd med spareribs och coleslaw
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillbaguetter till lunchen
    Betyg 3 av 5.62 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kalljäst focaccia
    Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ciabatta
    Betyg 4.5 av 5.171 personer har röstat
    Receptet har 40 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vridna baguetter
    Betyg 4 av 5.50 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vetesurdegsbröd
    Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Franskt brödJulbrödMjölkbrödÄgg med brödBaka focacciaBröd till grillat