Klassiska hamburgerbröd

Betyg 4.6 av 5.488 personer har röstat
Receptet har 75 kommentarer
Klassiska hamburgerbröd
Över 60 min9 ingredienser Medel

Baka egna hamburgerbröd och njut av såväl doften som sprids i köket och den goda smaken. Gör dem gärna i förväg och förvara i frysen.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2012

Klassiska hamburgerbröd

Ingredienser

6 st
1/2 paket jäst (à 50 g)
25 g smör
2 1/2 dl mjölk
1/2 tsk salt
1/2 tsk strösocker
1 krm gurkmeja (kan uteslutas)
ca 5 1/2 dl vetemjöl special
1 ägg
1 msk sesamfrön

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:15:00
00:40:00
00:30:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

75 st
  • A

    Anders

    Varför står det halva paketet med jäst när ni skriver i parentesen 50g? Då är det ju hela paketet. Men om jag halvera paketet blir det ju 25g eller hur och inte 50g?🧐

    ICA-köket

    Hej Anders! Det kan vara lite luddigt, det står 1/2 paket (à 50 g) vilket är 25 g, så du har helt rätt. Vi får klura på om vi ska skriva 25 g jäst i våra recept när det är ett halvt paket framöver, det kanske är tydligare. Lycka till med baket. Vänliga hälsningar Leif

  • L

    Lena

    Blir perfekt varje gång - jag gör 10 st i st f 6. Passar 90-grammare och barnbarn bättre.

  • E

    Emelie

    Tycker att det är ett enkelt recept och goda bröd. De blir ganska stora (100 g styck) så nästa gång ska jag göra sju stycken.

  • V

    Vilhelmina

    Tycker dom blev jättebra redan på första försöket! Hade mina i ugnen ungefär 15 minuter tror jag, det var mer än 10 minuter i alla fall. Väldigt få recept som får 5 stjärnor av mig men här är ett av dom!

  • M

    Marianne

    12 stycken, superbra recept

  • M

    Malou

    Gjorde 8 st och gräddade i 9 min

  • T

    Thomas

    Jag ska nog göra dubbel sats och byta ut smör mot olja och socker mot honung.

  • C

    Christian

    Superbra recept! Jag brukar göra det här varje gång jag ska baka bröd, men det är också jättegott att äta som en macka! Mina barn älskar receptet också🙂

  • C

    Cecilia

    Mycket bra recept o håller sig saftiga även till dagen efter om man inte ökar på mjölkmängden dvs. Jag mjölar bröden lite lätt innan jag lägger över bakduk o sedan en plåt över det. Lagom platta bröd. Tycker dock att dom blir väl stora och delar degen i 10 delar till 1 kg färs.

  • P

    Peter

    Bra recept. Man måste platta ut brödet till den bredd man vill ha, sen sköter jäsningen resten. Bra att göra dubbel sats och lite större bröd!

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per bröd.
Energi1129 KJ / 270 kCal
Fett7 g
Salt0.71 g
Kolhydrater42 g
Protein9 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Majsbröd med spareribs och coleslaw
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vetesurdegsbröd
    Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ciabatta
    Betyg 4.5 av 5.167 personer har röstat
    Receptet har 39 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Baguette
    Betyg 4.7 av 5.243 personer har röstat
    Receptet har 65 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kalljäst focaccia
    Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vridna baguetter
    Betyg 4 av 5.50 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
HalloumiburgareFranskt brödMjölkbrödMjöl till pastaÄgg med brödBröd till grillat