Klassisk Janssons frestelse 

35
4
Klassisk Janssons frestelse 

En klassisk Janssons frestelse som smakar precis som den ska! Denna klassiska Jansson görs på potatis, lök, ansjovis, grädde och mjölk. Toppas med ströbröd såklart, för den gyllene krispiga ytan!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2018

Klassisk Janssons frestelse 

Ingredienser

8 bufféportioner
3 gula lökar
1 1/2 kg fast potatis
5 msk smör
3 burkar ansjovisfiléer (à 100 g)
4 dl vispgrädde (40%)
2 dl mjölk
2 msk ströbröd

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, vispgrädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör, vispgrädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

35

Kommentarer

Madeleine

2022-04-16

Jättegod och enkel att göra. Krämig!

Daniel

2021-12-23

Kör på detta varje år och blir alltid krämig och god. Höftar i vissa delar men enkel och god

Jari

2021-12-21

Har testat denna 2 jular och får inte till det! blir alltid vattnig och försöker justera mängden av vätska, så kör något annat i år Men det är gott God Jul

Näringsvärde per portion

Energi 2087 KJ / 500 kCal
Fett 32 g
Salt 2 g
Kolhydrater 41 g
Protein 10 g
Läs mer om näringsvärden