Kladdmuffins

Betyg 4.1 av 5.
9588 personer har röstat
138
Kladdmuffins

Kladdmuffins är ett mumsigt recept på chokladmuffins som påminner om kladdkaka. Du gör muffinsen av bland annat ägg, socker, mjöl och smör. Servera som efterrätt med glass eller sorbet!
Fler smarriga kladdkakerecept hittar du här.

Kladdmuffins

Ingredienser

16 muffinsar
2   ägg
3 dl  socker
1 1/2 dl  vetemjöl
2 tsk  vaniljsocker
4 msk  kakao
1 krm  salt
100 g  smält matfett
ev glass eller sorbet till servering

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: byt ut smör till margarin. Detta leder till en halvering av klimatpåverkan från maträtten.Näringsvärdet är beräknat er muffin.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
9588 personer har röstat

Kommentarer

10/10! Använde kokosmjöl istället för vete, drog ned 0,5-1 dl på sockret och hade kokosflingor i botten och på toppen - blev fantastiskt bra. Man kan med fördel ha i lite espressopulver för ännu djupare chokladsmak också. De blev fluffiga och mjuka i kanterna men sega/krämiga i mitten. Kommer absolut göra igen!

Agnes

2023-05-07

Super gott 10/10

Kajsa johanna

2023-03-29

Alldeles för mycket socker! 1,5-2 dl räcker. Vid angiven tid och värme i receptet blir det tyvärr inte kladdmuffins så jag sänkte och gräddade de på 175 grader i 9-10 minuter. Då blev det kladdmuffins och inte torra och kompakta puckar.

Petra

2023-02-26

Näringsvärde per portion

Energi617 KJ / 147 kCal
Fett6 g
Salt0.18 g
Kolhydrater21 g
Protein2 g

Testa liknande recept

Kladdkakemuffins banan & choklad
Betyg 3.8 av 5.
290 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Spökkaka
Betyg 4.7 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kladdkaka med rödbetor
Betyg 3.3 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kladdkaka med brynt smör
Betyg 4.1 av 5.
105 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kanelkladdkaka
Betyg 4 av 5.
31 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegansk kladdkaka
Betyg 4.2 av 5.
101 personer har röstat
Under 30 min att tillaga