Kladdkaka med mandlar och aprikoser som ger energi

Name: Kladdkaka med mandlar och aprikoser som ger energi
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 ägg; 3 dl socker; 1/2 dl finhackade torkade aprikoser; 1/2 dl grovhackade mandlar; 1/2 dl finhackade dadlar eller russin; 5 msk kakao; 125 g smält smör eller margarin; 2 dl glutenfritt mjöl (2 dl glutenfritt motsvarar 1 dl vanligt mjöl)

Under 60 min 8 ingredienser Medel

Aprikoser, mandlar och dadlar ger detta recept på kladdkaka en ny dimension. En lättlagad och fantastiskt god kaka som inte bara stillar sötsuget utan även ger dig massor utav energi!
Mer energi hittar du i dessa kladdkakerecept .

Ingredienser

4 portioner

3 ägg

3 dl socker

1/2 dl finhackade torkade aprikoser

1/2 dl grovhackade mandlar

1/2 dl finhackade dadlar eller russin

5 msk kakao

125 g smält smör eller margarin

2 dl glutenfritt mjöl (2 dl glutenfritt motsvarar 1 dl vanligt mjöl)

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Smörj en form, 26 cm i diameter (för 4 port).

Vispa ägg och socker pösigt. Vänd ner aprikoser, mandel, dadlar eller russin, kakao, matfett och mjölet.

Häll i formen, grädda ca 35 minuter mitt i ugnen. Kakan ska vara lite kladdig när den kommer ut från ugnen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättegod men väldigt kladdig, körde på 25 min och vanligt mjöl så kanske därför den blev så kladdig. Sen mandlar och dadlar. Tror 3 dl socker är lite för mycket om en kör med dadlar då de är så söta. Tror 2 dl kan räcka. Supergod! Om man har ströbröd i formen kanske den får lite mer stadga..

Fanny

2015-10-11

Som ovanstående skrev så är 25 minuter gott och väl tillräckligt. vill man ha den kladdig kan man korta tiden lite till. Dessutom får man se upp så att den inte blir alltför mörk på ytan. Men väldigt god.

Sofia

2006-11-01

OBS! 35 minuter var alldeles för lång tid! Det hade räckt med 25 minuter.

Richard

2006-03-11