Kinesisk gryta

Name: Kinesisk gryta
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Kinesisk,Asiatisk
Ingredients: 500 g färsk skinka (eller picnicbog); 1 gul lök; 1 paprika; 1 burk ananasringar (à 550 g); ca 2 dl ananasjuice (från burk med ananasringar); 1 msk vinäger; 1 msk soja; 1 tsk malen kardemumma; 1/2 tsk malen ingefära; 2 tsk potatismjöl; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Smakfull och utsökt gryta inspirerad av de kinesiska köket. Kinesisk gryta innehåller smaksättare som ananas, kardemumma och ingefära samt mättande ingredienser som skinka och paprika. Servera grytan med ris och en blandsallad.

Ingredienser

4 portioner

500 g färsk skinka (eller picnicbog)

1 gul lök

1 paprika

1 burk ananasringar (à 550 g)

ca 2 dl ananasjuice (från burk med ananasringar)

1 msk vinäger

1 msk soja

1 tsk malen kardemumma

1/2 tsk malen ingefära

2 tsk potatismjöl

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Strimla skinkan. Skala och hacka löken. Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Koka upp ananasjuice, vinäger, soja, kardemumma och ingefära i en kastrull. Lägg i löken och låt koka någon minut. Lägg i köttet och paprikan och låt grytan koka ca 10 min.

00:10:00

Blanda potatismjöl med vatten. Häll i redningen och låt grytan koka upp. Smaka av med salt och svartpeppar.

Skär ananasringarna i bitar och blanda ner i grytan strax före servering. Servera med ris och en blandad sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Väldigt god och lättlagad gryta. Det går även bra med apelsinjuice istället för ananasjuicen.
Charlotta
2010-01-28
Hela familjen tyckte om denna grytan även våran kräsna tonåring. Jag tog i buljongtärning och 1 msk tomatpure
Gunilla
2006-10-12
Den här grytan är lättlagad och mycket god med fin sötsur smak på såsen.
Viola
2004-12-08

Testa liknande recept

Sötsur ananassås
Betyg 2.4 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sötsur kinagryta
Betyg 3.4 av 5.74 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sötsur fläskfilé med ris
Betyg 3.1 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingfilé med grillsås
Betyg 3.1 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sötsur sås
Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kalkonfilé med ananas och barbequesås
Betyg 2.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sjömansbiff Köttgryta Löksås Asiatiskt fläsk Kinesiska dumplings Grilla frukt