Kebabspett med couscous och citronyoghurt

Kebabspett med couscous och citronyoghurt

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Kebabspett med couscous och citronyoghurt är en mäktig och kryddig måltid. Couscousen förstärks med paprika, solroskärnor och spenat. Kebabspettet steks runt om i olivolja tills det får en fin yta. Ett perfekt tillbehör till denna rätt är helt klart såsen, en fräsch blandning på yoghurt, mynta och citron.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2015

Kebabspett med couscous och citronyoghurt

Ingredienser

2 portioner

2 port couscous

ca 360 g kebabspett

2 tsk olivolja

1 röd paprika

1 kruka mynta

1 dl matyoghurt

1/2 citron

salt

peppar

2 msk rostade solroskärnor

1/2 påse babyspenat (à 65 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka couscousen enligt anvisningen på förpackningen.

Stek kebabspetten runt om i olivoljan i en stekpanna ca 8 minuter.

00:08:00

Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar.

Strimla myntan och blanda med yoghurten. Smaksätt med citronsaft, salt och peppar.

Vänd ner paprika, solroskärnor och spenat i couscousen.

Servera couscousen med kebabspetten och yoghurten.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3662 KJ / 875 kCal

Fett45 g

Salt5.09 g

Kolhydrater76 g

Protein40 g

Testa liknande recept

Kebabspett med couscous, pitabröd och yoghurt

Kebabspett med couscous och currydipp

Kebabspett i pitabröd med tzatziki och sallad

Kebabspett med rostad paprika

Kebabspett med rödbetshummus

Kebabspett med gul sås och blomkål

Couscous Spett Lammfilé Gryn Färs spett Stekt spenat