Kebab med vitlöksyoghurt och tomatsallad

Name: Kebab med vitlöksyoghurt och tomatsallad
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 port ris; 1 vitlöksklyfta; 1 dl turkisk yoghurt; salt; peppar; 2 tomater; 250 g snackgurka; 1 tsk olivolja; 1 tsk rödvinsvinäger; 1 tsk oregano; 1/2 cosmopolitansallad; 300 g kebabstrimlor; 1 msk olja

Under 30 min 13 ingredienser Enkel

Här har du en snabblagad och kryddig rätt du enkelt svänger ihop. Den möra kebaben serveras med krämig vitlöksyoghurt och en fräsch tomatsallad. Ät det tillsammans med nykokt och fluffigt ris och du har din middag.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2017

Ingredienser

2 portioner

2 port ris

Vitlöksyoghurt

1 vitlöksklyfta

1 dl turkisk yoghurt

salt

peppar

Tomatsallad

2 tomater

250 g snackgurka

1 tsk olivolja

1 tsk rödvinsvinäger

1 tsk oregano

1/2 cosmopolitansallad

Till servering

300 g kebabstrimlor

1 msk olja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Vitlöksyoghurt: Pressa vitlöken i yoghurten och smaka av med salt och peppar.

Tomatsallad: Skär tomaterna och gurkan i bitar. Blanda med olja, vinäger och oregano. Krydda med salt och peppar.

Skär salladen i bitar.

Till servering: Stek köttet i oljan i en stekpanna.

Servera kebabköttet med ris, yoghurt och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Gott! Vi hade pasta till pga önskemål från familjemedlem om kebabpasta.🙂
Vibeke
2024-05-11
En väldigt enkel rätt som är god i sin helhet.
Kim
2020-06-24