Kebab med tomatsalsa

Name: Kebab med tomatsalsa
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portioner ris; 1 liten gul lök; 2 vitlöksklyftor; 500 g lammfärs; 2 msk olivolja; 1 tsk malen spiskummin; salt; peppar; 1 dl hackad bladpersilja; 4 tomater; 1 gul lök; 1 dl hackad bladpersilja; 1 msk olivolja; salt; peppar

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Varför inte laga till din egen kebab? Kebaben lagar du av bland annat lammfärs, lök, spiskummin, vitlök och persilja. Servera kebaben tillsammans med en smarrig tomatsalsa.

Ingredienser

4 portioner

4 portioner ris

1 liten gul lök

2 vitlöksklyftor

500 g lammfärs

2 msk olivolja

1 tsk malen spiskummin

salt

peppar

1 dl hackad bladpersilja

Tomatsalsa

4 tomater

1 gul lök

1 dl hackad bladpersilja

1 msk olivolja

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt förpackningens anvisning.

Skala och finhacka lök och vitlök. Blanda färsen med lök, olja, kryddor och persilja.

Forma till 8 rullar (för 4 port). Trä upp dem på små blötlagda grillspett. Grilla i en grillpanna.

Salsa: Skölj, halvera och kärna ur tomaterna. Skär dem i små bitar. Skala och hacka löken. Blanda tomater, lök och persilja i en skål med olivolja och kryddor.

Servera salsan till kebabspetten tillsammans med riset.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Kanongod kebab som vi definitivt kommer att göra igen. Vi gjorde inte tomatsalsan utan hade Matvetesallad med primörpickles och tzatsiki till. Mumsigt!
Terése
2012-07-06

Testa liknande recept

Shish kebab med pitabröd
Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddad lammfärs på spett
Betyg 4.1 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lammkebab i pitabröd
Betyg 3.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lammburgare
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tomat- och persikosalsa
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Majssalsa
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grillspett Grillsås Kebabkött recept Sås till grillat Grillad middag Färs spett