Kaviarpanerad gädda med dillgrädde

Ett recept på utsökt och festlig kaviarpanerad gädda med dillgrädde. Panera fisken med en blandning av lök och kaviar, stek och bräsera sedan i grädde. Garnera med hackad dill och servera gäddan med pressad potatis.

Ingredienser
4 portioner
ca 1 kg gädda (hel)
1/2 gul lök
2 msk smör
2 msk orökt kaviar
2 dl ströbröd
salt
vitpeppar
3 dl grädde
1 knippe dill
Gör så här
00:02:00
00:04:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer