Kaviarpanerad gädda med dillgrädde

Name: Kaviarpanerad gädda med dillgrädde
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: ca 1 kg gädda (hel); 1/2 gul lök; 2 msk smör; 2 msk orökt kaviar; 2 dl ströbröd; salt; vitpeppar; 3 dl grädde; 1 knippe dill

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Ett recept på utsökt och festlig kaviarpanerad gädda med dillgrädde. Panera fisken med en blandning av lök och kaviar, stek och bräsera sedan i grädde. Garnera med hackad dill och servera gäddan med pressad potatis.

Ingredienser

4 portioner

ca 1 kg gädda (hel)

1/2 gul lök

2 msk smör

2 msk orökt kaviar

2 dl ströbröd

salt

vitpeppar

3 dl grädde

1 knippe dill

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skölj gäddan väl och filea den.

Finhacka löken och fräs den i lite smör. Låt den svalna och blanda den med kaviaren.

Stycka gäddan i 4 lika stora bitar (för 4 port). Bred på kaviaren på båda sidor. Panera bitarna i ströbrödet blandat med salt och peppar.

Stek dem på låg värme i smör ca 2 minuter på var sida. Bräsera dem sedan i grädden 4 minuter till.

00:02:00

00:04:00

Strö den grovhackade dillen över. Servera gärna pressad potatis till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Ört- och kaviarfylld strömming med ärter
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ört- och kaviarfylld strömming med ärter

Gammeldags kaviarägg
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Gammeldags kaviarägg

Majkens kaviarägg
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Majkens kaviarägg

Kalles Jul-Jansson
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalles Jul-Jansson

Kaviar- och purjolöksströmming i ugn
Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kaviar- och purjolöksströmming i ugn

Stekt hoki med kaviarsås och krossad potatis
Betyg 2 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt hoki med kaviarsås och krossad potatis

Sjömansbiff Stekt sill Alaska pollock i ugn Halstrad röding Stekt svartkål Fisk recept vardag