Kassler- och tomatlåda med pesto

Name: Kassler- och tomatlåda med pesto
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g fast potatis; 2 tomater; ca 550 g kassler; 2 dl lätt crème fraiche; 1/2 dl chilisås; 1/2 dl pesto; 1 dl riven ost; 1/2 isbergssallad

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Sväng ihop en enkel och smakrik kassler- och tomatlåda med pesto, en rätt som mättar många magar. Skivade tomater och kassler varvas i en ugnssäker form innan crème fraiche-blandningen, chilisåsen, peston och osten hälls över och avslutas i ugnen. Som tillbehör finns koks potatis och knaprig sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2015

Ingredienser

4 portioner

900 g fast potatis

2 tomater

ca 550 g kassler

2 dl lätt crème fraiche

1/2 dl chilisås

1/2 dl pesto

1 dl riven ost

1/2 isbergssallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka potatisen.

Skiva tomaterna och kasslern. Varva det i en ugnssäker form.

Vispa ihop crème fraiche och chilisås och häll över kasslern. Skeda över peston och strö över osten.

Gratinera mitt i ugnen ca 20 minuter tills den fått fin färg.

00:20:00

Skär isbergssalladen i bitar.

Servera med kokt potatis och isbergssallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gjorde lite uppdateringar som andra hade skrivit om. Tog ris istället och gjorde därför lite mer sås (skulle gjort ännu mer sås), sambal oelek och peppar i såsen. Enkelt och lätt att göra, kommer göra om.

Johan

2025-08-19

Enkelt att göra och gott att äta!

Rickard

2023-03-04

Enkel och mycket smakrik gratäng. (Jag brukar försteka kasslern först. då blir inte gratängen så "vattning" och det blir mer smak på både gratängen och själva kasslern

Kerstin

2016-10-19

Energi2200 KJ / 527 kCal

Fett19 g

Salt6.64 g

Kolhydrater45 g

Protein39 g