Kassler med äpple och pepparrot

Name: Kassler med äpple och pepparrot
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 morötter; 2 palsternackor; 600 g fast potatis; 1 msk olja; salt; peppar; ca 600 g kassler; 2 msk riven pepparrot; 1 grönt äpple; 1 1/2 dl matyoghurt; 1 msk smör eller margarin; 1/2 kruka persilja

Under 45 min 12 ingredienser Enkel

Kassler med äpple och pepparrot är ett ljuvligt recept som passar utmärkt som vardagsmiddag. Välstekt kassler tillagas på mindre än 45 minuter och serveras med rostade rotfrukter och välsmakande äpple- och pepparrotsyoghurt.

Ingredienser

4 portioner

2 morötter

2 palsternackor

600 g fast potatis

1 msk olja

salt

peppar

ca 600 g kassler

2 msk riven pepparrot

1 grönt äpple

1 1/2 dl matyoghurt

1 msk smör eller margarin

1/2 kruka persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C och sätt in en ugnsplåt.

Skala morötter och palsternackor. Skär dem och potatisen i bitar. Blanda rotfrukterna med oljan och krydda med salt och peppar. Lägg rotfrukterna på den varma plåten och rosta ca 15 minuter.

00:15:00

Skala pepparroten, riv den och äpplet. Blanda det med yoghurten.

Skiva kasslern och stek skivorna i matfettet i en stekpanna.

Strimla persiljan och strö den över rotfrukterna, kasslern och äpple-pepparrotsyoghurten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3395 KJ / 813 kCal

Fett46.7 g

Kolhydrater42.2 g

Protein51.9 g

Testa liknande recept

Bräckt kassler med gurkaremoulad
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bräckt kassler med gurkaremoulad

Sommarpanna med kassler
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sommarpanna med kassler

Bräckt kassler med pepparrotsstuvad vitkål
Betyg 3.9 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bräckt kassler med pepparrotsstuvad vitkål

Kassler med tomat och pepparrot
Betyg 3.8 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kassler med tomat och pepparrot

Snabburgare och grovt potatismos i tunnbröd
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Snabburgare och grovt potatismos i tunnbröd

Annas matlådepudding
Betyg 1.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Annas matlådepudding

Tzatziki Köttgryta Höst - recept på höstmat Köttfärslimpa i ugn Kassler med ris Kassler middag

Kassler med äpple och pepparrot

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept