Kärleksmums i långpanna

Betyg 4.3 av 5.1003 personer har röstat
Receptet har 114 kommentarer
Kärleksmums i långpanna
Under 45 min14 ingredienser Medel

Saftig kärleksmums eller snoddas kaka som du bakar i långpanna och toppar med härlig glasyr och kokos. Kärleksmums är en klassiker på fika och passar för både vuxna och barn. Smaksätt kakan med kakao och vaniljsocker i smeten och en skvätt kaffe och kakao i glasyren. Toppa med riven kokos. Världens godaste kaka som dessutom passar extra fint till alla hjärtans dag!

Kärleksmums i långpanna

Ingredienser

30 st
200 g smör (+ extra till formen)
6 dl vetemjöl
2 - 4 msk kakao
3 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
4 ägg
4 dl strösocker
2 dl mjölk

Glasyr

3 msk smält smör (3 msk smält smör motsvarar ca 60 g)
7 1/2 dl florsocker (7 1/2 dl motsvarar ca 450 g)
1 1/2 tsk vaniljsocker
3/4 dl kakao
1 1/4 dl kallt starkt kaffe
1 dl riven kokos (till garnering)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00
00:15:00
Kärleksmumskladdkaka
Kan du inte få nog av kärleksmums måste du även prova denna Kärleksmumskladdkaka.

Lyft smakerna med lite salt
Strössla flingsalt över glasyren innan du täcker med kokos. Gott!

Kan jag förvara kärleksmums i rumstemperatur?
Ja det fungerar bra att förvara kakan i rumstemperatur om den ska ätas upp snabbt (inom 1–2 dagar). Täck över ordentligt med plastfolie eller lägg i tätslutande burk så den inte blir torr.

Hur länge håller kärleksmums i kylskåp?
I kylen håller kakan i 3-5 dagar, om du förvarar den i tätslutande burk eller plasta ordentligt så den inte blir torr.

Hur fryser jag in kärleksmums?
Skär kakan i bitar och frys in. (Det går fint att frysa med glasyren på). Lägg smörpapper mellan bitarna om du staplar dem så klibbar de inte ihop. Lägg i fryspåsar eller burk med tätslutande lock.

Hur länge håller kärleksmums i frysen?
I frysen håller kärleksmums ca 2 månader. Låt tina ca 1 timme innan servering.

Hur gör jag tjockare kärleksmums?
För en tjockare kärleksmums, som på café - grädda smeten i en smord ugnsform ca 25x35 cm i 25-30 minuter. Observera att det blir ett tjockt lager glasyr när kakan gräddas i en mindre form. Mums!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(114)

  • Jani

    🐖God!

    2 gillar

  • Amanda

    Blev inte god. Torr och behövde vara i ugnen minst 30 min (var helt rinnig från början). Smakar mest bara sött.

    1 gillar

  • Pernilla

    Gillade inte heller detta recept Inte saftig och för lite kakao i kakan Glasyren okej

  • Maria

    Inget bra recept. Brödet blir för torrt och glasyren för blöt.

    1 gillar

  • Susanne

    Se upp! För mycket kaffe i receptet! En halv dl är tillräckligt.

  • Milana

    Väldigt gott och saftig 🤎

    3 gillar

  • Magdalena

    Vi tog 500g florsocker och 1dl kaffe i frostingen, i övrigt lika receptet, det blev bra konsistens. Hade jag gjort om kakan hade jag ökat mängden kakao i både kaka och frosting.

    1 gillar

  • Catarina

    Blir blöt frosting. Ta mindre vätska mer kakao i smeten

    5 gillar

  • Lina

    För mycket kaffesmak för mig. Även för rinnig frosting. Med uppskattad kaka av de som gillar kaffe.

    2 gillar

  • Abir

    Tyvärr! Fel med mängder, jag gödde precis som ni skrev men kanten av kaka är låg inte fluffigt heller annars smakar bra

    6 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Kärleksmumsrulltårta
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mockarutor
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mintiga mockarutor
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Proteinbollar
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Dadelbollar
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chokladrutor med glasyr och kokos
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
MorotskakaMockarutaGlasyrKokoskakorMjukt och gottKärleksmums saftig