Kärlekslikör | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Enkel

Kärlekslikör

Kärlekslikör är ett enkelt recept på smakrik hemmagjord likör. Du smaksätter Brännvin Special med citron, kanel, korianderfrön, fänkålsfrön, rosmarin, lavendel och hackade sötmandlar. Låt stå och dra tills den är klar att servera.

Detta är ett recept från Buffé nr 6, 1999
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 sats portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Lägg smaksättarna i en flaska och häll på Brännvin Special. Fyll på med socker beroende på smak och spritmängd. Det går också att använda råsocker eller flytande honung om man vill ha likören mer simmig.
  2. Låt flaskan stå i rumstemperatur under 10-14 dagar, men helst ännu längre. Skaka flaskan varje dag. Smaka av och filtrera eller sila bort örterna. Sötman och styrkan går att justera efter hand.

Ingredienser

Portioner: 1 sats
  • hyvlat skal av 1/4 citron
  • 1 kanelstång
  • 1 nypa korianderfrö
  • 1 nypa fänkålsfrö
  • 1 nypa rosmarin
  • 1 nypa lavendel
  • 3 hackade sötmandlar
  • 75 cl Brännvin special (34%)
  • 1 1/2 dl socker eller råsocker (1,5 dl motsvarar 1 dl flytande honung)
Lägg till i inköpslistan