Herrgårdssnaps

Name: Herrgårdssnaps
Total time: 90 min
Yield: 6 dl
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 5 dl vodka; 1 dl torkade nypon; 1 msk korianderfrön; 1 tsk fänkålsfrön; 1 cm skivad ingefära; 1 stjärnanis

Över 60 min 6 ingredienser Enkel

Den här herrgårdssnapsen är mästerlig och mycket aromatisk. Torkade nypon, ingefära och stjärnanis ger krydda och fenomenal smak i snapsen. Låt snapsen stå några dagar innan du silar den.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2008

Ingredienser

6 dl

5 dl vodka

1 dl torkade nypon

1 msk korianderfrön

1 tsk fänkålsfrön

1 cm skivad ingefära

1 stjärnanis

Gör så här

Blanda vodka, torkade nypon, korianderfrön, fänkålsfrön, skivad ingefära och stjärnanis i en flaska. Låt stå i minst 3 dygn, med fördel längre.

Provsmaka. Om kraftigare smak önskas, låt snapsen stå ett par dagar till. Sila sedan snapsen. Låt gärna den färdiga snapsen mogna några veckor så smakar den bara bättre och bättre.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?