Kantarellsnittar med chèvre

Kantarellsnittar med chèvre

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Fräs kantareller, eller annan svamp, i smör med hackad vitlök. Krydda med hackad persilja, salt och peppar. Lägg på rostade baguettebitar och toppa med chèvre. Gratinera i ugn tills osten fått lite färg. Lyxigare snitt får man leta efter!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2014

Kantarellsnittar med chèvre

Ingredienser

4 portioner

250 g kantareller eller annan svamp

1 vitlöksklyfta

2 msk smör

1 krm salt

1/2 krm peppar

12 rostade baguetteskivor

12 bitar getost av chèvretyp

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C, grill.

Ansa och skär svampen i mindre bitar. Skala och finhacka vitlöken.

Fräs svamp och vitlök i smöret ca 5 minuter i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

00:05:00

Fördela svampröran på brödbitarna och lägg på en bakpappersklädd plåt. Toppa med chèvre.

Gratinera bröden i ugnen tills osten har fått lite färg, ca 3 minuter.

00:03:00

Strö över hackad persilja strax före servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Mycket uppskattat som förrätt på nyår!

Sara

2025-01-05

Otroligt gott och så enkelt att göra! Förvånad att receptet inte har 5 stjärnor.

Rebecka

2021-09-22

Otroligt goda! Serverades som ett tilltugg innan huvudrätten och uppskattades av alla gäster👍🏼.

Anna

2020-07-06

Energi1480 KJ / 354 kCal

Fett9 g

Salt1.78 g

Kolhydrater50 g

Protein13 g

Testa liknande recept

Kantarellpizza med getost

Grillad sallad med mango, getost och sojaolja

Kantareller med getost och cottage cheese

Toast med lammfärsbiffar och chèvre

Örtkryddad kycklingfilé med varm pastasallad

Getost Kantarellförrätt Snittar till fest Julsnittar Smårätter till buffé Gratinerad getost