Kantarellsnittar med chèvre

Name: Kantarellsnittar med chèvre
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g kantareller eller annan svamp; 1 vitlöksklyfta; 2 msk smör; 1 krm salt; 1/2 krm peppar; 12 rostade baguetteskivor; 12 bitar getost av chèvretyp

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Fräs kantareller, eller annan svamp, i smör med hackad vitlök. Krydda med hackad persilja, salt och peppar. Lägg på rostade baguettebitar och toppa med chèvre. Gratinera i ugn tills osten fått lite färg. Lyxigare snitt får man leta efter!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2014

Ingredienser

4 portioner

250 g kantareller eller annan svamp

1 vitlöksklyfta

2 msk smör

1 krm salt

1/2 krm peppar

12 rostade baguetteskivor

12 bitar getost av chèvretyp

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C, grill.

Ansa och skär svampen i mindre bitar. Skala och finhacka vitlöken.

Fräs svamp och vitlök i smöret ca 5 minuter i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

00:05:00

Fördela svampröran på brödbitarna och lägg på en bakpappersklädd plåt. Toppa med chèvre.

Gratinera bröden i ugnen tills osten har fått lite färg, ca 3 minuter.

00:03:00

Strö över hackad persilja strax före servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Mycket uppskattat som förrätt på nyår!
Sara
2025-01-05
Otroligt gott och så enkelt att göra! Förvånad att receptet inte har 5 stjärnor.
Rebecka
2021-09-22
Otroligt goda! Serverades som ett tilltugg innan huvudrätten och uppskattades av alla gäster👍🏼.
Anna
2020-07-06