Kantareller med tomater och färskost

Name: Kantareller med tomater och färskost
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 dl kantareller; 1 msk smör; 1 tomat; basilika; salvia; 2 msk färskost; 1/2 runt, mörkt bröd

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Ett lättlagat och utsökt sätt att servera dina kantareller på. Krämig färskost breder du på grovt mörkt bröd och pryder med stekta tomater, basilika och de gudomliga, smörstekta kantarellerna.

Ingredienser

1 portioner

1 dl kantareller

1 msk smör

1 tomat

basilika

salvia

2 msk färskost

1/2 runt, mörkt bröd

Gör så här

Stek kantarellerna i smör, salta och peppra.

Skiva tomaten och stek den snabbt. Salta och peppra. Hacka lite basilika och salvia och strö över tomatskivorna.

Bre ett lager färskost över en halv skiva grovt brunt bröd. Lägg på tomatskivorna och så många kantareller som ryms. Toppa mackan med en basilikarosett.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?