Kanelkryddade köttfärsspett

17
2
Kanelkryddade köttfärsspett

Kanelkryddade köttfärsspett är en fenomenal rätt som hela familjen älskar! Smaker som sambal oelek, vitlök och kanel samsas i denna köttfärsrätt. Perfekt att servera med ratatouille.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2010

Kanelkryddade köttfärsspett

Ingredienser

4 portioner
1/2 gul lök
400 g blandfärs
1 pressad vitlöksklyfta
1 ägg
1 tsk sambal oelek
1 tsk kanel (eller spiskummin)
salt och peppar
1 msk margarin

Ratatouille

1 rödlök
1 gul lök
200 g zucchini
2 paprikor (gärna i olika färger)
2 msk olivolja
500 g krossade tomater
1 tsk timjan
1 tsk oregano
1 msk balsamvinäger
salt

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: byt smör mot laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt matfett.
Gör äggfri: uteslut ägget.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

17

Kommentarer

Emil

2010-06-10

Väldigt god !! Barne bara älskade dessa kanelkryddade biffar!!!!

Anna

2010-05-31

Kommer ta lite mer av samtliga kryddor i både biffar och ratatouillen nästa gång.