Kall soppa på rostade tomater

Betyg 2.9 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Kall soppa på rostade tomater

Denna trevliga soppa är utmärkt att göra i förväg eftersom den ska serveras kall. De rostade tomaterna ger en underbar smak som passar perfekt med den lite heta sambal oeleken. Servera din kylda tomatsoppa med några vackra selleriblad på toppen.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2002

Kall soppa på rostade tomater

Ingredienser

4 portioner
12 tomater
1 - 2 msk olivolja
2 schalottenlökar
olivolja
3 dl vatten
1/2 - 1 tsk sambal oelek
2 - 3 tsk balsamvinäger
1 msk socker
salt
peppar
stjälkselleri (blad)

Gör så här

01:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)
  • Patrik

    Om jag vill göra till 10 pers, hur mycket tomat i gram ska jag beräkna ha

  • Graciela

    Gazpacho är alltid en favorit varma, sommardagar. Här en mer exotisk soppa, kryddad, och med selleri en riktig värmare till lunch efter timmar i snön.

  • Maria

    Ett bra recept som vi gärna återkommer till!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi435 KJ / 104 kCal
Fett5.2 g
Salt0.03 g
Kolhydrater10.5 g
Protein2.1 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad