Kanelkakor

Name: Kanelkakor
Total time: 45 min
Yield: ca 30 st
Ingredients: 4 1/2 dl vetemjöl (4 1/2 dl mjöl motsvarar 270 g); 1 dl strösocker; 2 tsk vaniljsocker; 200 g smör; 1 tsk malen kanel; 1 tsk malen ingefära; 1 msk strösocker

Under 45 min 7 ingredienser Enkel

Gör enkla kanelkakor på mördeg till julfikat, det brukar bli poppis! Vänd bara skurna mördegskakor i en blandning av kanel, ingefära och socker. Tips! Gör dubbel sats av mördegen så kan du baka goda Mint- och chokladkakor också.

Ingredienser

ca 30 st

4 1/2 dl vetemjöl (4 1/2 dl mjöl motsvarar 270 g)

1 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

200 g smör

1 tsk malen kanel

1 tsk malen ingefära

1 msk strösocker

För alla

Gör så här

Blanda mjöl, socker och vaniljsocker i en matberedare eller i en bunke. Finfördela smöret i mjölblandningen och arbeta snabbt ihop till en deg.

Gör en rulle av degen ca 30 cm lång (för ca 30 kakor) plasta in och lägg i kylskåp minst 1 timme.

Sätt ugnen på 150°C.

Skär degen i ca 5 mm tjocka skivor. Blanda kanel, ingefära och socker på en tallrik. Vänd skivorna i kryddblandningen och tryck till lätt så att det fastnar. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.

Grädda mitt i ugnen 20- 25 minuter. Låt kakorna svalna på plåten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Kanelhjärtan på burk

Pepparnötter

Franska skurna pepparkakor

Drömmar

Mintchokladdrömmar

Chocolate con leche

Enkla kakor Kanelkakor Advent för barn Ingefärskaka Picknick fika Äggfritt bakverk