Kanelkakor

Name: Kanelkakor
Total time: 45 min
Yield: ca 30 st
Ingredients: 4 1/2 dl vetemjöl (4 1/2 dl mjöl motsvarar 270 g); 1 dl strösocker; 2 tsk vaniljsocker; 200 g smör; 1 tsk malen kanel; 1 tsk malen ingefära; 1 msk strösocker

Under 45 min 7 ingredienser Enkel

Gör enkla kanelkakor på mördeg till julfikat, det brukar bli poppis! Vänd bara skurna mördegskakor i en blandning av kanel, ingefära och socker. Tips! Gör dubbel sats av mördegen så kan du baka goda Mint- och chokladkakor också.

Ingredienser

ca 30 st

4 1/2 dl vetemjöl (4 1/2 dl mjöl motsvarar 270 g)

1 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

200 g smör

1 tsk malen kanel

1 tsk malen ingefära

1 msk strösocker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda mjöl, socker och vaniljsocker i en matberedare eller i en bunke. Finfördela smöret i mjölblandningen och arbeta snabbt ihop till en deg.

Gör en rulle av degen ca 30 cm lång (för ca 30 kakor) plasta in och lägg i kylskåp minst 1 timme.

01:00:00

Sätt ugnen på 150°C.

Skär degen i ca 5 mm tjocka skivor. Blanda kanel, ingefära och socker på en tallrik. Vänd skivorna i kryddblandningen och tryck till lätt så att det fastnar. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.

Grädda mitt i ugnen 20- 25 minuter. Låt kakorna svalna på plåten.

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Charlotte
17 dec. 2025
Så himla goda! Använde pepparkaksmått för att få hjärtan!
Eleanor
15 dec. 2024
Menar ni att man ska skära degen i cirka 1 cm tjocka skivor? Annars går inte matten ihop.
ICA-köket
19 dec. 2024
Hej Eleanor! Någon är bättre på att baka än att räkna;) 1 cm ska det såklart vara! Tack , nu är det ändrat i receptet. Hälsningar Niclas

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Kanelhjärtan på burk
Betyg 2.9 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Kanelhjärtan på burk

Franska skurna pepparkakor
Betyg 4.6 av 5.130 personer har röstat
Receptet har 36 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Franska skurna pepparkakor

Chokladsnittar
Betyg 4.1 av 5.422 personer har röstat
Receptet har 29 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chokladsnittar

Drömmar
Betyg 4.2 av 5.1554 personer har röstat
Receptet har 75 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Drömmar

Kladdig kladdkaka
Betyg 4.3 av 5.34555 personer har röstat
Receptet har 446 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En bit kladdkaka på en tallrik, med florsocker på toppen serverad med vispgrädde och färska hallon. Kladdkakan är perfekt kladdig i mitten.

Ryttarkaka - kladdkaka med tosca
Betyg 3.7 av 5.344 personer har röstat
Receptet har 35 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kakan ligger i en långpanna med uppskurna bitar. Bredvid står en kaffekopp och en assiett med en kakbit på.

Kanel Kanelkaka Advent för barn Baka dop Ingefära kaka Picknick fika