Chocolate con leche

Name: Chocolate con leche
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g mörk choklad; 7 dl mjölk eller vatten; 2 krm malen kanel; 1 krm vaniljsocker; socker (efter smak)

Under 30 min 5 ingredienser Medel

Chocolate con leche är en härligt god mjölkdryck med smak av mörk blockchoklad, kanel och vaniljsocker. Denna gudomliga dryck serveras varm med ett cappuccinoliknade skum på chokladen.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2001

Ingredienser

4 portioner

200 g mörk choklad

7 dl mjölk eller vatten

2 krm malen kanel

1 krm vaniljsocker

socker (efter smak)

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Smält chokladen i en skål över ett hett vattenbad eller i mikron på full effekt i 1-2 minuter.

00:01:00

Värm mjölken (eller vattnet) och häll den sakta över chokladen. Rör hela tiden. Blanda till sist i kanelen.

Häll chokladmjölken i en kastrull och låt koka upp. Sänk värmen och vispa kraftigt i 1-2 minuter.

00:01:00

Ta kastrullen av värmen och fortsätt vispa tills chokladen börjar skumma (skummet är, precis som på en cappuccino, viktigt). Häll upp i koppar och tillsätt socker efter smak.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Sofia
16 jan. 2021
Perfekt att göra till ett mjölkfritt alternativ.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Fyra fina fyllningar
Betyg 2.7 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fyra fina fyllningar

Ischoklad med kanel
Betyg 2.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ischoklad med kanel

Kanelkakor
Betyg 3.3 av 5.116 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kanelkakor

Kanelbullerutor
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kanelbullerutor

Kanelsnurror med äpplen
Betyg 4.2 av 5.96 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kanelsnurror med äpplen

Kanelbullepinnbröd
Betyg 4.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Snurrade pinnbröd på två pinnnar som doppas i kanel och socker med en kaffe bredvid.

Chokladmjölk Risgrynsgröt Chokladdryck Barnvänliga Mjölkrecept Mjölkdryck Barnvänliga Picknickrecept