Kanel- och apelsingryta

Betyg 4.2 av 5.
36 personer har röstat
13
Kanel- och apelsingryta

Mustig och god nötgryta med ingredienser som nötkött, kryddnejlikor, rödvin, kanel och apelsiner. Denna krämiga kanel- och apelsingryta med mört nötkött tillagas på lite drygt en timma.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2000

Kanel- och apelsingryta

Ingredienser

8 portioner
1 kg  benfritt nötkött (t ex fransyska, högrev eller innanlår)
2 msk  smör eller margarin
3 - 3 1/2 dl  rödvin
3 - 3 1/2 msk  kalvfond (på flaska)
1 - 1 1/2 msk  soja
2 krm  svartpeppar
1 - 1 1/2 tsk  kanel
2 krm  malen kryddnejlika
4   lagerblad
1   apelsin
1 msk  majsstärkelse
2 1/2 dl  matlagningsgrädde

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
36 personer har röstat

Kommentarer

Jättegod. Gjort på grytbas + kryddor, vin, apelsinskal o redning. Mkt god gryta.

Monika

2024-03-29

Så god. Tradition i december. Kokar dock mycket längre och har rödlöksmarmelad till. Annika E

Annika

2023-11-27

Kanske för julen.

Maria

2023-08-31

Testa liknande recept

Vin chaud med apelsin
Betyg 3.2 av 5.
30 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kotlettgryta med potatis och apelsin
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sangria
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tysk fruktkräm
Betyg 3.3 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vit glühwein/fläderdryck
Betyg 2.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kryddigt vin med honung
Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga