Kalvdans för kreaturslösa

25
3
Kalvdans för kreaturslösa

Traditionell kalvdans görs på råmjölk, här kommer ett recept för dig som inte har en egen ko. Du behöver ägg, mjölk, torrmjölk, salt och kanel. Till din kalvdans serverar du blåbär utrörda med strösocker och lätt vispad grädde smaksatt med honung.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2006

Kalvdans för kreaturslösa

Ingredienser

6 portioner
2 ägg
7 dl mjölk
3 1/2 dl torrmjölk
1/2 tsk salt
3/4 tsk kanel
200 g blåbär
ca 1/2 dl strösocker
2 dl vispgrädde
1 - 1 1/2 msk honung

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

25

Kommentarer

Gunni

2022-01-21

Innehåller torrmjölk gluten?

Gunilla

2021-08-01

Jättegod. Man kan tro att den är gjord på riktig råmjölk. Åt den inte med blåbär, utan med hallonsylt som jag brukar. Enkel.

Ingela

2020-10-05

Himla god och enkel att göra

Näringsvärde per portion

Energi 1140 KJ / 270 kCal
Fett 13 g
Läs mer om näringsvärden