Kålsallad med matvete och Västerbottensost

Name: Kålsallad med matvete och Västerbottensost
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 dl matvete; 150 g rödkål; 75 g Västerbottensost; 1 dl rapsolja; 3 msk stark grovkorning senap; 2 msk honung; 1 - 2 msk vatten; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Ett toppenrecept på kålsallad till julbordet! Den lakto-ovo-vegetariska kålsalladen är gjord på rödkål marinerad i en senaps- och honungsdressing, som serveras med matvete och smulad Västerbottensost. Enkelt och supergott!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2018

Ingredienser

6 portioner

2 dl matvete

150 g rödkål

75 g Västerbottensost

Senaps- och honungsdressing

1 dl rapsolja

3 msk stark grovkorning senap

2 msk honung

1 - 2 msk vatten

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka matvete enligt anvisning på förpackningen. Skiva rödkålen tunt, gärna på mandolin.

Dressing: Blanda alla ingredienser till dressingen.

Lägg upp matvetet på ett fat. Blanda rödkålen med lite av dressingen och lägg ovanpå matvetet. Toppa med smulad ost och servera med resten av dressingen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Supergott med valnötter i också
Lillemor
2023-09-13
Det här var supergott. Hela familjen tyckte om det
Monica
2020-12-23
Alldeles för mycket och för söt dressing.
Britt
2019-01-30

Energi1261 KJ / 302 kCal

Fett20 g

Salt1 g

Kolhydrater22 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Bowl med saffranskokt matvete och grönsaker
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Koka matvete
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Citronmarinerad lax med matvetesallad och ostcrème
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rödkålsfyllda äpplen
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fjällripa med risotto på matvete
Betyg 2.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Krispig vintersallad
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rödkålsallad Matvete sallad Sallad till lunch Inlagd rödkål Julsnittar Förrätter med Västerbottensost