Kålrabbi med smetana och sikrom

Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Kålrabbi med smetana och sikrom

Kålrabbi är en underbar rotfrukt som fått för lite uppmärksamhet. I denna ljuvliga rätt har den milda kålrabbin huvudrollen. Strimla den rå och servera tillsammans med salt sikom, krämig smetana och toppa med dill och gräslök som mellanrätt eller förrätt.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2021

Kålrabbi med smetana och sikrom

Ingredienser

4 portioner
700 g kålrabbi
1 msk färskpressad citronjuice
2 dl smetana eller crème fraiche
80 g sikrom eller löjrom
1/2 dl plockad dill
2 msk finskuren gräslök
gärna svartpeppar

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • Fräscht och väldigt gott

    Marjut

Testa liknande recept

  • Fänkålsstekt lax med kålrabbislaw
    Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kyckling med krämig kålrabbislaw
    Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sojastekt kyckling med kålrabbislaw
    Betyg 4.3 av 5.49 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad