Kålrabbi med smetana och sikrom

Kålrabbi är en underbar rotfrukt som fått för lite uppmärksamhet. I denna ljuvliga rätt har den milda kålrabbin huvudrollen. Strimla den rå och servera tillsammans med salt sikom, krämig smetana och toppa med dill och gräslök som mellanrätt eller förrätt.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2021

Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Smörrebröd med picklad kålrabbi och chèvrekräm
- Fänkålsstekt lax med kålrabbislaw
- Kyckling med krämig kålrabbislaw
- Sojastekt kyckling med kålrabbislaw
- Ugnsrostad kålrabbi med persilja och krutonger
- Råhyvlad kålrabbi med äpple och kavringsmul
Kommentar
1 stMarjut
Fräscht och väldigt gott