Kålrabbi med äpple, chèvre och vaniljdressing

Name: Kålrabbi med äpple, chèvre och vaniljdressing
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 msk olivolja; 1 1/2 msk färskpressad citronjuice; 2 tsk flytande honung; 1 tsk dijonsenap; 2 krm vaniljpulver; 2 krm salt; 1 krm svartpeppar; 500 g kålrabbi; 2 röda äpplen; 65 g blandad sallad (t ex. ruccola, spenat eller mâche); 1 dl granatäppelkärnor; 100 g smulad getost (t ex. chévre); 1 dl rostade valnötter

Under 30 min 13 ingredienser Medel

En vintrig råkostsallad med krispig kålrabbi och sötsyrliga äpplen. Salladen får smak av en senapsdressing med vanilj som lite hemlig ingrediens. Våga prova, det blir himmelskt gott! Särskilt tillsammans med chèvre och granatäpple – inte minst till gravad lax. 

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2015

Ingredienser

4 portioner

3 msk olivolja

1 1/2 msk färskpressad citronjuice

2 tsk flytande honung

1 tsk dijonsenap

2 krm vaniljpulver

2 krm salt

1 krm svartpeppar

500 g kålrabbi

2 röda äpplen

65 g blandad sallad (t ex. ruccola, spenat eller mâche)

1 dl granatäppelkärnor

100 g smulad getost (t ex. chévre)

1 dl rostade valnötter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Rör ihop olivolja med citronjuice, honung, senap, vaniljpulver, salt och peppar.

Skala och skär kålrabbin i tunna strimlor. Dela kärna ur och skär äpplen i tunna klyftor.

Blanda kålrabbi, äpple och sallad, lägg upp på ett fat. Ringla över dressingen och strö över granatäppelkärnor, getost och valnötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1398 KJ / 334 kCal

Fett24 g

Salt1.1 g

Kolhydrater19 g

Protein10 g

Testa liknande recept

Kålrabbisallad med äpple och getost
Betyg 4.6 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Silverlök och granatäpple
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Råhyvlad kålrabbi med äpple och kavringsmul
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stärkande shot- Juice på granatäppelkärnor, broccoli och apelsin
Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Frysta stjärnanismarinerade apelsinklyftor
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kokos- och risplättar
Betyg 3.7 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ostpaj Granatäpple sallad Getost Kålrabbisallad Granatäpplesås Getost i ugn

Kålrabbi med äpple, chèvre och vaniljdressing

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept