Kall kokt lax med salsa verde

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Kall kokt lax med salsa verde

Suverän kall kokt lax med salsa verde. Du kokar lax som du sedan garnerar med citron och dill. Den smakrika såsen gör du på sardellfiléer, persilja, vitlök, olja och kapris. Fisken serverar du kall med såsen, kokt potatis och skivad gurka.

Kall kokt lax med salsa verde

Ingredienser

4 portioner
5 dl  vatten
1   citron
2 tsk  salt
5   vitpepparkorn
600 g  lax i bit, utan skinn och ben
dillkvistar
potatis

Salsa verde

1   burk sardellfiléer (à 56 g)
1 dl  persilja hackad
3   vitlöksklyftor
1 dl  olja
1/2 dl  vatten
1 msk  kapris

Gör så här

Tips

Är sardeller svårt att få tag på går den att byta ut mot ansjovis.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Gravad filé med äppelsallad
Betyg 4.8 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tapenadspätta på plommontomathalvor
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fetaostdipp
Betyg 1.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Varmrökt lax med örtagårdssås
Betyg 2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Drinktilltugg à la Fryksås
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Örtplättar med caviar
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga