Kalkonpytt med citron och basilika

Name: Kalkonpytt med citron och basilika
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g fast potatis; 2 morötter; 390 g kronärtskockshjärtan; 1 vitlöksklyfta; 2 msk olivolja; 400 g rökt kalkonbröst; salt; peppar; 1/2 kruka basilika; 1 citron; 4 ägg; 1 msk olja

Under 45 min 12 ingredienser Medel

En välsmakande variant på pytt i panna. Består av kalkon, härliga rotfrukter och kronärtskocka. Strö hackad färsk basilika och rivet citronskal över pytten samt smaka av med citronsaft för en fulländad smaksensation. Serveras med stekt ägg förstås!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2013

Ingredienser

4 portioner

900 g fast potatis

2 morötter

390 g kronärtskockshjärtan

1 vitlöksklyfta

2 msk olivolja

400 g rökt kalkonbröst

salt

peppar

1/2 kruka basilika

1 citron

4 ägg

1 msk olja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skär potatis och morötter i tärningar. Koka dem mjuka i saltat vatten. Häll av vattnet.

Dela kronärtskockshjärtana i kvartar. Skala och skiva vitlöken.

Stek potatis och morötter med vitlöken i olivoljan tills de fått lite färg.

Strimla kalkonen och rör i den och kronärtskockorna mot slutet av stekningen. Krydda med salt och peppar.

Hacka basilikan. Tvätta och riv skalet av citronen. Strö det på pytten och smaka av med pressad citronsaft.

Stek äggen i oljan i en stekpanna och servera till pytten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2187 KJ / 522 kCal

Fett19.5 g

Kolhydrater46.8 g

Protein36.1 g

Testa liknande recept

Parmalindad hoki med kronärtskockskräm
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kotlett med cider, kronärtskocka och basilika
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pajskal i långpanna - ricotta & kronärtskocka
Betyg 3.3 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kräftsnittar med kronärtskocka och tomat
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pizza bianca med sardeller och citron
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baked artichoke - varm kronärtsskocksdipp
Betyg 4.7 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Köttgryta Morot sallad Stekt fläsk Panerad spätta Kalkon stekt

Kalkonpytt med citron och basilika

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept