Kål- och köttfärsgryta

Name: Kål- och köttfärsgryta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 2 klyftor vitlök; 1 purjolök; 1 klyfta vitkål (à 300 g); 1 msk olja; 500 g köttfärs; 3 msk soja; 3 msk balsamvinäger; 2 msk råsocker; peppar; ev salt; potatis; rårörda lingon; bröd

Under 30 min 14 ingredienser Medel

En utmärkt gryta vars smakkombination är en ren fullträff! Du kokar ihop köttfärsen med kål och lök och smaksätter med soja, råsocker och vinäger. Tillsammans med nykokt potatis och rårörda lingon blir grytan en toppenrätt!

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

2 klyftor vitlök

1 purjolök

1 klyfta vitkål (à 300 g)

1 msk olja

500 g köttfärs

3 msk soja

3 msk balsamvinäger

2 msk råsocker

peppar

ev salt

Till servering

potatis

rårörda lingon

bröd

För alla

Gör så här

Skala och hacka lök och vitlök. Ansa och strimla purjolök och vitkål.

Stek all lök och köttfärs i oljan. Blanda ner kålen och låt den steka med några minuter. Blanda ner soja, vinäger och råsocker och koka ca 5 minuter. Smaka av med peppar och ev salt.

Till servering: Servera köttfärsgrytan med potatis, rårörda lingon och bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?