Julskinka med senapsgriljering

Betyg 3.8 av 5.81 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Julskinka med senapsgriljering
Under 30 min9 ingredienser Medel

Klassisk griljering till julskinkan med äggula, osötad senap, honung, ströbröd och kryddnejlika. Blanda ihop griljeringen och pensla på skinkan. Att griljera i ugn ger både god smak och juldoft. Den här griljeringen passar lika bra till kokt och rimmad skinka som till julskinka stekt i ugn.

Julskinka med senapsgriljering

Ingredienser

1 skinka
1 färdigkokt julskinka à ca 3 kg

Senapsgriljering

1 äggula
4 msk osötad senap
1 msk flytande honung
1 1/2 msk ströbröd
1 msk majsstärkelse eller potatismjöl
ca 1 msk majsstärkelse att sikta över
ca 1 dl ströbröd
hela kryddnejlikor att garnera skinkan med

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

  • Vid griljering, så låt skinkan ligga på svålen (fettsidan mot skinkan).

    Robert

  • Ska man ha ströbröd både i senapsblandningen och ovanpå?

    Elisabeth

    Hej Elisabeth! Det stämmer, ströbröd både i senapsblandningen och ovanpå skinkan. Vänliga Hälsningar Leif

    ICA-köket

  • Väldigt bra recept på griljering! Skinkan blev perfekt och doftade så gott.

    Jane

Näringsvärde per portion

Energi15737 KJ / 3754 kCal
Fett102 g
Salt91 g
Kolhydrater89 g
Protein614 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Julskinka med mustigt öldopp
    Betyg 3.2 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Senapsgriljerad julskinka
    Betyg 3.4 av 5.166 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Julskinka med griljering
    Betyg 2.7 av 5.1778 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Julknäcke med griljerad julskinka
    Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
JulskinkaSkinkaGriljerad skinkaJulsalladSenap dressingJulsenap