Julsaffransgran

Betyg 4.7 av 5.
7 personer har röstat
1
Julsaffransgran

En ståtlig saffransgran med russin och nötter för dig som vill imponera på adventsfikat. Tar lite tid att göra men är det perfekta julbakspysslet för dig som vill baka något annat än vanliga lussebullar!

Julsaffransgran

Ingredienser

ca 30 bitar
200 g  smör eller margarin
5 dl  mjölk
50 g  jäst för söta degar
2   förp saffran (à 1/2 g)
2 dl  strösocker eller vit sirap
1 tsk  salt
15 dl  kärnvetemjöl (15 dl motsvarar ca 900 g)

Fyllning

ca 1/2 dl  nötter
ca 1/2 dl  russin
1   ägg (till pensling)
ev florsocker (till dekorering)

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsalternativ.
Gör äggfri: uteslut ägget och pensla med mjölk eller vatten.

Recept och bild i samarbete med Kungsörnen.

Gör så här

Tips

Tillsätt mer mjöl om degen är kladdig, men den ska vara ganska lös. En lös deg ger ett godare bröd.
Saffransgranen går bra att frysa in.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
7 personer har röstat

Kommentar

Kul att göra och blir fin men stor. Gjorde en stor gran och två små och fyllde dem med mandelmassa och smör. Den stora räcker nog till ca 25 pers. Kommer nog göra 4 mindre istället. Detta kommer jag att höra igen.

Margareta

2022-12-23

Testa liknande recept

Lussekatter
Betyg 4.2 av 5.
54 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lussekatter med kristyr
Betyg 4.8 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Saffransbullar
Betyg 2.9 av 5.
173 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Julens saftigaste lussebulle
Betyg 3.6 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lussebullar med kvarg
Betyg 4.4 av 5.
538 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Godaste lussebullen
Betyg 4.5 av 5.
1354 personer har röstat
Över 60 min att tillaga