Julkladdkaka med italiensk maräng

Betyg 4.2 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Julkladdkaka med italiensk maräng

Håll i dig nu för säsongens godaste julkladdkaka kommer här! Klassiskt kladdig med vit choklad i såväl smet som ganache och med ljuvlig italiensk maräng på toppen. Godare är så här blir det knappast.

Julkladdkaka med italiensk maräng

Ingredienser

10 bitar

Ganache

125 g vit choklad
1 dl vispgrädde
1 msk rumstempererat smör

Kaka

smör (till formen)
ströbröd (till formen)
2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1/2 tsk bakpulver
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
150 g grovhackad vit choklad
100 g smör
2 ägg

Italiensk maräng

2 äggvitor
2 msk vatten
1 dl strösocker

Till garnering

lingon
färska fikon

Gör så här

00:22:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Blir god och vacker - men väldigt söt. Jag serverade med filead apelsin för att få in lite friskhet.

Malin

2021-01-07

Går kakan att frysa?

Leena

2020-11-13

Hej Leena! Vi har inte provat men det bör gå att frysa själva kakan men vänta med att spritsa på maräng och bränna den till när du ska servera den. Hälsningar Ulrika

ICA-köket

2020-11-13

1 st smör . Hur mycket är det i gram?

Majken

2020-11-05

Hej Majken! Det var en mycket relevant fråga :) Vi har nu lagt till en mängd och 1 msk väger ca 13 g. Lycka till med kladdkakan. Hälsningar Ulrika

ICA-köket

2020-11-05

Testa liknande recept

Mocca latte med vit choklad
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vita fikonbollar
Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pepparkakscupcakes
Betyg 3.7 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Macaron med kaffe och hasselnötscreme
Betyg 3.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Rabarberkompott med frusen vit choklad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kanelbullerutor
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad