Julknäck

Betyg 2.3 av 5.535 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Julknäck
Under 60 min4 ingredienser Medel

Att göra knäck som får smak av pepparkaka eller av saffran är överraskande gott! Bara att tillsätta kryddorna i knäcken. En knäck med smak av saffran eller pepparkaka blir kanske den godaste knäck du ätit någon gång.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2012

Julknäck

Ingredienser

50 st
2 dl socker
2 dl vispgrädde
2 dl sirap

Smaksättning

1 tsk pepparkakskrydda eller saffran (1 tsk pepparkakskrydda motsvarar 1 paket saffran à 1/2 g)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Häll några droppar av smeten i ett glas eller skål med kallt vatten. Rulla till en kula, konsistensen ska vara seg till fast. Är den för mjuk så koka smeten längre.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

  • Solvieg

    Jättegoda

  • Mona

    Bästa knäcken jag någonsin gjort i mitt 59 åriga liv🤶 värmde till 139 grader, hade 1 påse saffran i från start. Jätte gott o lätthanterlig o fastnar ej i papperet👍👍

  • Eva

    Mycket goda kokades till 135grader. Fastnade inte i formen.

  • Arvid

    Fastnar i formen, behöver smör!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Pepparkaksflarn
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Lakritsknäck
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Knäckkola
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Knäckbräck i mikron
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sesamfluff
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mjölkfri knäck-kola
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
KnäckGodisJulgodisKnäckig rabarberKnäck med mandelVegansk knäck