Juligt filmjölksbröd

Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Juligt filmjölksbröd

Ett saftigt mjukt bröd som får en julig känsla tack vare nötter och frön. Filmjölk, sirap och mjöl utgör grunden och när du sedan tillsätter solrosfrön, linfrön och russin får brödet tuggmotstånd samtidigt som russinen bidrar med lite syrlighet.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 1997

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

1 bröd
1 l filmjölk
1 1/2 tsk bikarbonat
2 dl mörk sirap
1 tsk salt
7 dl vetemjöl
3 dl grahamsmjöl
2 dl grovt rågmjöl
3 dl solrosfrön
1 dl hela linfrön
1 dl russin
ev 1 dl hela hasselnötter

Gör så här

01:00:00
00:30:00
05:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • Pepparkaksbröd och julen är hemma

    Leif

  • Jag bytte ut russinen mot torkade tranbär. DEt gav en friskare smak och blev jättegott!

    Eva

  • Det går alldeles utmärkt att minska mängden till 1 dl sirap utan att det påverkar smaken. Jag har även bakat helt utan sirap och det går bra, men smakar inte riktigt lika gott.

    Christina

  • Har provat detta bröd med torkade aprikoser i(enl. recept i ICAs Buffé), tror det kan bli godare utan dessa då det blir en aning sött. Brödet är mycket enkelt att baka och blir saftigt och gott!

    Linda

  • Ett fantastiskt gott och saftigt bröd

    Lena

Testa liknande recept

  • Mörkt filmjölksbröd
    Betyg 4.5 av 5.354 personer har röstat
    Receptet har 114 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grindalimpa
    Betyg 3.6 av 5.50 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mustigt filbröd
    Betyg 3.8 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Catrins filmjölkslimpa
    Betyg 3.7 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lingonlimpa
    Betyg 4.6 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grovt rågbröd
    Betyg 4.4 av 5.160 personer har röstat
    Receptet har 43 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad