Julesoppa

Name: Julesoppa
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 miniananas; 1 purjolök; 1 msk olja; 1 tsk curry; 1 l fiskbuljong (tärning + vatten); 1 tsk sambal oelek; 1 tsk koriander; 1 - 1 1/2 tsk riven ingefära; 1/2 tsk stött kardemumma; 1 - 1 1/2 burkar fiskbullar i buljong (à 375 g); ljust lantbröd

Under 45 min 11 ingredienser Medel

En kryddig soppa med smak av ananas, curry, sambal oelek, koriander, ingefära, kardemumma och fiskbullar. Servera soppan varm tillsammans med ett gott bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2002

Ingredienser

4 portioner

1 miniananas

1 purjolök

1 msk olja

1 tsk curry

1 l fiskbuljong (tärning + vatten)

1 tsk sambal oelek

1 tsk koriander

1 - 1 1/2 tsk riven ingefära

1/2 tsk stött kardemumma

1 - 1 1/2 burkar fiskbullar i buljong (à 375 g)

Till servering

ljust lantbröd

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala ananasen. Skär ut stocken i mitten. Skär anansskivorna i tärningar. Skölj och strimla purjolöken.

Fräs purjo och ananas i oljan lätt glansig. Strö över curryn och låt fräsa i några min. Tillsätt buljongen och kryddorna. Låt småkoka i ca 5 min.

00:05:00

Tillsätt fiskbullarna med spad. Hetta upp. Smaka av med salt och peppar.

Till servering: Servera soppan rykande het med ljust lantbröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Exotisk kompott
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Exotisk kompott

Fisksoppa med saffran
Betyg 3.4 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fisksoppa med saffran

Juldrink med apelsin och tranbär
Betyg 4.7 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Juldrink med apelsin och tranbär

Vego kebab Mexico style
Betyg 3.2 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Vego kebab Mexico style

Sötstarka fiskbullar i form
Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sötstarka fiskbullar i form

Krämig fiskbullegryta med nudlar
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig fiskbullegryta med nudlar

Koriander Nudlar med räkor Ingefära drink Sallad med koriander Spansk huvudrätt Julsoppa