Jul-sumo med björnbär, avokado, ingefära och kanel
Fullspäckad med vitaminer är denna sumo. Avokadon är mättande, den innehåller även mängder av mineraler, fibrer, vitaminer och massa andra nyttigheter. Dessutom söta björnbär och för att få fram den rätta julsmaken mixas allt till en smoothie bowl tillsammans med nötdryck, ingefära och kanel.
Ingredienser
4 portioner
1 1/2 msk riven färsk ingefära
1 avokado
250 g frysta björnbär
4 dl nötdryck
2 krm mald kanel
Toppingförslag
grovhackade dadlar
torkade blåbär, russin eller tranbär
grovhackad mandel hassel-, pistage-, eller valnötter
chiafrön
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsberäkningen är exkl. topping.
Energi462 KJ / 110 kCal
Fett7 g
Salt0.1 g
Kolhydrater10 g
Protein1 g
Kommentar
Kändes nyttig, inte särskilt söt. Låt björnbären Tina lite innan du mixar så får du inte brainfreeze när du äter!
Emelie
2020-01-22