Jordgubbstiramisu

Betyg 4.7 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Jordgubbstiramisu

Tiramisu har du kanske ätit förut, men aldrig såhär! En somrig och svensk version av tiramisu i glas där lager av mascarponekräm varvas med jordgubbar och fläder. En festlig och annorlunda dessert som är enkel att göra.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2019

Jordgubbstiramisu

Ingredienser

8 portioner
1/2 l färska jordgubbar
2 äggulor
1 burk mascarpone (à 250 g)
1/2 dl strösocker
1 1/2 dl vispgrädde
2 msk amaretto (eller konjak)
1 dl konc flädersaft
8 savoiardikex

Vid servering

kakao

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • Å

    Åsa

    Hade glömt köpa flädersaft, så jag använde bara amaretto. Blev jättegott!

  • A

    Anna

    Hej! Om man förbereder utan jordgubbarna och serverar dem till istället för i, borde väl gå bra? Anna

    ICA-köket

    Hej Anna! Ja, det kommer att gå fint och blir ju lika gott det! Lycka till! Vänliga hälsningar Tove

  • K

    Kristina

    Hej. Kan man göra i en form i stället för glas? Det går ju lite fortare. Hur stor form i så fall? Kristina

    ICA-köket

    Hej Kristina! Det går bra. Vi tror att en form som är ca 20x15 cm blir lagom. Lycka till. Hälsningar Ulrika

  • Y

    Ylva

    Går det bra att göra efterrätten dagen innan?

    ICA-köket

    Hej Ylva! Vi skulle inte rekommendera att göra den mer än ca 6 timmar innan servering. Jordgubbarna kan vätska av sig ganska mycket om du låter den stå över natten och då finns risken att tiramisun blir för vattnig. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

  • M

    Maria

    Sommarens favoritdessert! Jag gör utan Amarone, blir gott ändå!

Näringsvärde per portion

Energi1073 KJ / 256 kCal
Fett15 g
Salt0.1 g
Kolhydrater24 g
Protein3 g

Testa liknande recept

  • Glasstårta tiramisu
    Betyg 3.9 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tiramisu för många
    Betyg 2.6 av 5.528 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tiramisu
    Betyg 3.6 av 5.538 personer har röstat
    Receptet har 79 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Honungssötad mascarpone med frukt och amaretto
    Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Fryst vaniljtiramisu med jordgubbar
    Betyg 3.1 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Passionstiramisu
    Betyg 3.5 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad