Jordgubbssalsa

Name: Jordgubbssalsa
Total time: 90 min
Yield: 1 sats
Ingredients: 1/2 l jordgubbar (1/2 l motsvarar ca 250 g); 1/2 gurka; 1/2 dl hackad gräslök; 2 msk olja; 1 msk dragonvinäger; 1 tsk rosépepparkorn; 1/2 tsk grönpepparkorn; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar

Över 60 min 9 ingredienser Medel

Somrig och annorlunda salsa med jordgubbar, gräslök och gurka. Utmärkt rätt att imponera på vännerna med, som kommer att älska den här underbara och tilltalande jordgubbssalsan.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2005

Ingredienser

1 sats

1/2 l jordgubbar (1/2 l motsvarar ca 250 g)

1/2 gurka

1/2 dl hackad gräslök

2 msk olja

1 msk dragonvinäger

1 tsk rosépepparkorn

1/2 tsk grönpepparkorn

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skölj, snoppa och hacka jordgubbar smått. Skölj och fintärna gurka.

Blanda jordgubbar, gurka och hackad gräslök i en skål. Tillsätt olja och dragonvinäger. Krossa rosé - och grönpepparkorn grovt och blanda i. Smaka av med salt och grovmalen svartpeppar. Låt stå kallt ca 1 timme.

01:00:00

Passar till: Fläsk-och nötkött, kyckling och kalkon eller till getost.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

A
Annelie
10 juni 2011
Detta är en kanongod salsa som passar super till grillat. Har dock som tidigare skrivare använt balsamvinäger i stället för dragon. Alla jag bjudit detta på har velat ha receptet. Så gör dubbelsats, det går åt.
K
Katrina
25 juni 2008
Den här måste jag testa! låter lyxigt och oväntat tillskott till grillbuffén!
A
Annelie
9 juli 2006
smakade den här salsan till grillat kött i helgen och det var verkligen kanongott, dock användes balsamvinäger i stället för dragonvinäger eftersom den som gjorde salsan inte kunde hitta detta.

Testa liknande recept

Pepprig jordgubbssalsa
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Jordgubbsfest
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddig pepparsill
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Peppargravad lax med ägg och gräslök
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta med kallrökt lax
Betyg 3 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gräddig biffpasta med grönpeppar och svartkål
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rabarbersaft Kalla såser Sås till grillat Jordgubbssaft Jordgubbssås Jordgubbssalsa