Jordgubbssalsa

Name: Jordgubbssalsa
Total time: 90 min
Yield: 1 sats
Ingredients: 1/2 l jordgubbar (1/2 l motsvarar ca 250 g); 1/2 gurka; 1/2 dl hackad gräslök; 2 msk olja; 1 msk dragonvinäger; 1 tsk rosépepparkorn; 1/2 tsk grönpepparkorn; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar

Över 60 min 9 ingredienser Medel

Somrig och annorlunda salsa med jordgubbar, gräslök och gurka. Utmärkt rätt att imponera på vännerna med, som kommer att älska den här underbara och tilltalande jordgubbssalsan.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2005

Ingredienser

1 sats

1/2 l jordgubbar (1/2 l motsvarar ca 250 g)

1/2 gurka

1/2 dl hackad gräslök

2 msk olja

1 msk dragonvinäger

1 tsk rosépepparkorn

1/2 tsk grönpepparkorn

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skölj, snoppa och hacka jordgubbar smått. Skölj och fintärna gurka.

Blanda jordgubbar, gurka och hackad gräslök i en skål. Tillsätt olja och dragonvinäger. Krossa rosé - och grönpepparkorn grovt och blanda i. Smaka av med salt och grovmalen svartpeppar. Låt stå kallt ca 1 timme.

01:00:00

Passar till: Fläsk-och nötkött, kyckling och kalkon eller till getost.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Detta är en kanongod salsa som passar super till grillat. Har dock som tidigare skrivare använt balsamvinäger i stället för dragon. Alla jag bjudit detta på har velat ha receptet. Så gör dubbelsats, det går åt.
Annelie
2011-06-10
Den här måste jag testa! låter lyxigt och oväntat tillskott till grillbuffén!
Katrina
2008-06-25
smakade den här salsan till grillat kött i helgen och det var verkligen kanongott, dock användes balsamvinäger i stället för dragonvinäger eftersom den som gjorde salsan inte kunde hitta detta.
Annelie
2006-07-09

Testa liknande recept

Pepprig jordgubbssalsa

Jordgubbsfest

Kryddig pepparsill

Peppargravad lax med ägg och gräslök

Pasta med kallrökt lax

Citron- och grönpepparmarinerade jordgubbar med färskostglass

Rabarbersaft Grillsås Sås till grillat Jordgubbssaft Jordgubbssås Jordgubbssalsa