Jordgubbssallad med kyckling och balsamicodressing
4.8Världens godaste

Laga en härlig och färgstark kycklingsallad fylld av allt möjligt gott: brynt kyckling, knaprig bacon, söta jordgubbar, krispiga pekannötter och smakrik ädelost. En matig sallad som lätt blir en ny favoritsallad!
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2019

Ingredienser
4 portioner
500 g kycklingfiléer
1 msk olivolja
2 tsk torkad timjan
1 tsk flingsalt
1/2 tsk svartpeppar
Balsamicodressing
2 msk balsamvinäger
2 tsk flytande honung
3/4 dl olivolja
2 krm flingsalt
2 krm svartpeppar
150 g skivad bacon
1 l färska jordgubbar
100 g ädelost
150 g blandsallad
1 dl hackade rostade pekannötter
Gör så här
00:20:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3029 KJ / 723 kCal
Fett56 g
Salt4.03 g
Kolhydrater15 g
Protein39 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Kyckling buffalo style med blue cheesedipp
- En plåt med kycklingben och en skål med ädelostdipp toppade med lite hackade pekannötter.
- Tortellini med ädelostsås
- Pepparkakswhoopie
- Ädelostfyllda dadlar
- Snabb broccoliröra
Kommentarer
(40)G
Gunilla
Har ni något förslag vilket vin som passar Gunilla
A
Annette
Tycker inte om ädelost, kan jag byta till fetaost?
ICA-köket
Hej Annette! Det går bra att byta till fetaost. Hälsningar Niclas
L
Lotta
Jag bytte jordgubbar till fryst mango, supergott!
V
Victoria
Vad kan passa i stället för jordgubbar om man gör denna på vintern? Päron kanske?
ICA-köket
Hej Victoria! Ja det låter som en bra ersättare. Päron, ädelost och balsamvinäger är jättegott. Lycka till med din sallad. Hälsningar Ulrika
M
Monica
Så god sallad. Tog färdiggrillad kyckling då vi hade lite ont om tid. Bytte också ut nötterna mot mandel då vi har nötallergiker i familjen. Detta kommer vi definitivt göra fler gånger
G
Gunilla
Tog lite mer bacon
J
Julia
Gott, enkel och somrigt
J
Johan
Jättegod och fräsch sallad!! Nästa gång kör vi nog ner lite mer bacon.
J
Jennie
Supergott! Även barnen gillade rätten. Hade pasta bredvid till de som vill ha. / Jennie
C
Carolina
Riktigt gott & fräscht, tog intryck av tidigare kommentar och stekte några kokta färskpotatisar i baconfettet å skivade ner. Av ”skafferibrist” byttes nötterna till rostade mandlar & osten till Västerbottenost, så delvis ett annat recept men toppenfint iaf.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.