Jordgubbssallad med kyckling och balsamicodressing
4.8Världens godaste
Laga en härlig och färgstark kycklingsallad fylld av allt möjligt gott: brynt kyckling, knaprig bacon, söta jordgubbar, krispiga pekannötter och smakrik ädelost. En matig sallad som lätt blir en ny favoritsallad!
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2019
Ingredienser
4 portioner
500 g kycklingfiléer
1 msk olivolja
2 tsk torkad timjan
1 tsk flingsalt
1/2 tsk svartpeppar
Balsamicodressing
2 msk balsamvinäger
2 tsk flytande honung
3/4 dl olivolja
2 krm flingsalt
2 krm svartpeppar
150 g skivad bacon
1 l färska jordgubbar
100 g ädelost
150 g blandsallad
1 dl hackade rostade pekannötter
Gör så här
00:20:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3029 KJ / 723 kCal
Fett56 g
Salt4.03 g
Kolhydrater15 g
Protein39 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Kyckling buffalo style med blue cheesedipp
- En plåt med kycklingben och en skål med ädelostdipp toppade med lite hackade pekannötter.
- Tortellini med ädelostsås
- Pepparkakswhoopie
- Ädelostfyllda dadlar
- Snabb broccoliröra
Kommentarer
(43)H
Héléne
Det blev för sött och alldeles för mycket dressing för min smak. Tror en klassisk senapsdressing hade gjort jobbet bättre. Mer sallad, lite pasta i och ev grillad zucchini och sugarsnaps för crunch?
A
Ann-charlotte
Kanon. Fick inte tag på några jordgubar, trots midsommarafton idag. Körde kikärter ,tomat, gurka, kyckling , sallad, ädelost och dressingen. Blev riktigt gott
M
Maria
Hej vad kan man ha som alternativ till osten, finns allergi mot all slags ost bland gästerna. Mvh Maria
ICA-köket
Hej Maria! Det finns veganska alternativ till ädelost eller parmesan som du kan använda. Jag skulle ta undan sallad till den personen och tillsätta en sån produkt. Eller helt enkelt hoppa över det till den personen och toppa med lite extra nötter. Hälsningar Niclas
G
Gunilla
Har ni något förslag vilket vin som passar Gunilla
A
Annette
Tycker inte om ädelost, kan jag byta till fetaost?
ICA-köket
Hej Annette! Det går bra att byta till fetaost. Hälsningar Niclas
L
Lotta
Jag bytte jordgubbar till fryst mango, supergott!
V
Victoria
Vad kan passa i stället för jordgubbar om man gör denna på vintern? Päron kanske?
ICA-köket
Hej Victoria! Ja det låter som en bra ersättare. Päron, ädelost och balsamvinäger är jättegott. Lycka till med din sallad. Hälsningar Ulrika
M
Monica
Så god sallad. Tog färdiggrillad kyckling då vi hade lite ont om tid. Bytte också ut nötterna mot mandel då vi har nötallergiker i familjen. Detta kommer vi definitivt göra fler gånger
G
Gunilla
Tog lite mer bacon
J
Julia
Gott, enkel och somrigt
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.