Jordärtskockssoppa

Name: Jordärtskockssoppa
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g jordärtskocka; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 2 msk majsolja; 8 dl vatten; 1 dl torrt vitt vin; 2 hönsbuljongtärningar; 3 dl grädde; kycklingfilé; 1/2 tsk salt; 1 1/2 krm vitpeppar

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Jordärtskockssoppa är en överraskande god och smakrik soppa. Med lök, hönsbuljong, vin, kycklingfiléer och grädde får soppan en mustig och fulländad smak!

Ingredienser

4 portioner

200 g jordärtskocka

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

2 msk majsolja

8 dl vatten

1 dl torrt vitt vin

2 hönsbuljongtärningar

3 dl grädde

kycklingfilé

1/2 tsk salt

1 1/2 krm vitpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala och skär jordärtskockorna i bitar. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs i olja utan att det tar färg. Häll på vatten och vin.

Tillsätt buljongtärningarna. Låt koka tills jordärtskocksbitarna är mjuka, ca 15 minuter.

00:15:00

Tillsätt grädde och smaka av med salt och vitpeppar. Låt koka upp.

Mixa med stavmixer direkt i kastrullen. Toppa soppan med härliga bitar av nystekt kycklingfilé.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Jordärtskockssoppa med chiliräkor
Betyg 4.2 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordärtskockssoppa med chiliräkor

Jordärtskockssoppa med isterbandscrunch
Betyg 3.8 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordärtskockssoppa med isterbandscrunch

Jordärtskocksoppa med curry och mandel
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordärtskocksoppa med curry och mandel

Jordärtskockssoppa med parmachips
Betyg 4.5 av 5.891 personer har röstat
Receptet har 123 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordärtskockssoppa med parmachips

Potatis- och jordärtskockssoppa med bacon
Betyg 3.3 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatis- och jordärtskockssoppa med bacon

Höstig soppa med jordärtskocka och pumpa
Betyg 4.5 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Höstig soppa med jordärtskocka och pumpa

Potatisgratäng Köttgryta Kantarellpastasås Jordärtskockssoppa Grönsakssoppa Höst - recept på höstmat