Jills laxmoussetoast
Högklassig mousse av gravad lax, kvarg/kvarg, färskpressad citronjuice och finhackad rödlök. Servera laxmoussen på toast och toppa med dill och en klick rom av valfri sort. En underbar förrätt.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2006
Ingredienser
4 portioner
200 g gravad lax
250 g kvarg
2 tsk färskpressad citronjuice
1 liten skalad och finhacka rödlök
salt och peppar
rostat bröd
Garnering
dill
rom av valfri sort
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Det här blev jättegott! Tog dock rökt lax istället för gravad lax!
Eva
2023-06-06Ingen höjdare. Ingenting jag gör igen.
Gunnel
2008-01-02